于长江好奇的往水面又看了看说：“听说这种龟价格挺贵啊，你也不怕这些龟跑了，有这么多池塘顺便带着养点新奇特的品种也不错啊。”李林奇笑着说道：“你看着每个池塘不都是有独立的防逃围栏么，螃蟹和石金钱龟都跑不了，他们就是想串门都串不了，这些石金钱龟的龟背上都有微型跟踪定位仪，他们离开养殖场范围会有警报，石金钱龟也不算什么新奇特品种，已经在市场上存在好多年了，有一个固定的消费市场基础，我一般还是很少去碰那些什么新奇特品种，他们的市场不太稳定，都是一些炒作，炒种炒苗。而引进这些单价比较高的养殖品种与种植品种是从农场长期规划考虑，一个农场的产品结构分为短期中期长期，每个阶段的规划都会配置相应的产品结构，否则农场的经营效率与效益增长会波动起伏太大，从今以后国内消费升级可能会孵化出各种形态的农业经营模式。”“走吧，先别看了，回去吃饭吧，估计老吕他们又要等着我们了，以前就告诉过老吕他们到点了就吃饭，不要等任何人，可他们偏不听。”李林奇拍了拍于长江的肩膀说道。两人走进了农场的餐厅，餐厅里面放着两张桌子，工人老罗和老牛在一张桌子旁边坐着，桌子上放了三大碗肉末米线，老吕正在厨房里面忙着，另一张桌子上放着两大碗酸奶水果沙拉，两小碗牛奶燕麦粥，还有两盘全麦蛋奶面包，李林奇招呼着于长江，坐到这张桌子上。李林奇向着厨房里面喊道：“老吕，先别忙了，赶紧吃饭吧，过一会米线都凉了。”老吕边干活边回答说：“我再给对虾换遍水，马上就好，马上就好。”很快老吕扎着围裙从厨房中走了出来，坐到了老罗和老牛的那张桌子边开始吃早餐。李林奇对长江说：“你是用勺子还是用筷子？我看还是用勺子吧。他们三个年纪大了，口味改不过来，实在是吃不惯我这种早餐，你今天先尝尝吧，要是实在吃不习惯，以后你就跟他们吃一样的就行。”于长江哈哈一笑说：“这么一大碗酸奶水果沙拉简直就像一大盆儿，也太多了，我这可是第一次早餐上拿水果当菜吃，尝尝什么感觉。”李林奇解释道：“一点都不多，都是些高水分的水果，准确的说应该叫水牛奶酸奶水果沙拉，这碗水果沙拉中有一个小芒果，一根香蕉，一个红心火龙果，一个猕猴桃，一个百香果，六个草莓，克水牛奶制作的酸牛奶，最后还有两勺雨林野蜂蜜，这水牛奶制作的酸奶拌水果沙拉是最好不过的了，单独喝奶香味和口感太浓郁了，用来拌水果沙拉真是绝配啊，吃在嘴里软糯酸滑奶香果香一混合这口感味道真是太过瘾了，我天天吃都不腻。”于长江这时发出赞叹声说道：“这牛奶燕麦粥可真香，我第一次喝到这么香的牛奶，这牛奶就是你们自己农场里生产的吗？”李林奇微笑着说：“这个农场里面所有的牛奶制品，全都是那五头母水牛挤出来的，你喝的这是水牛奶燕麦粥，水牛奶的营养价值可是高过普通牛奶的一倍以上啊，这是一点都不夸张，我们这五头母水牛吃的全都是农场自己种植的安全优质的青绿饲料，有时还收购一些村民从山上割下来的青饲草，一丁点儿的产奶配方饲料都不用，产奶期的水牛我们会多喂些那些正生长着的毛豆秸秆，这五头水牛产奶期是分开的，基本上保证了农场一年的水牛奶需要。”“这全麦蛋奶面包肯定是你烤的吧，你这个手艺自从学会了可一直没扔下啊，自己烤的面包吃着就是不一样，都能吃出来奶香味蛋香味来，你这个农场主日子过得比我这个农场主强多了，我也算是个养生达人，跟你相比我现在开始有点感觉自愧不如了，看来我这传统的中医养生思想该升升级了。”李林奇有些好奇的问道：“只喝几口水牛奶就让你动摇了曾经坚守多年的传统养生大道，这应该不至于吧，我还没向你打出我的整体套路呢！”于长江指着碗里剩下不多的酸奶水果沙拉说道：“这是我第一次吃的无油无盐早餐，这一顿吃了好几种食材吧，虽然开始口味感觉有点怪，但吃到胃里面却是舒服，吃完了神清气爽，精神饱满，确实不一样。”李林奇正用面包片擦着粘在碗上的牛奶，擦干净以后把面包片放进嘴里津津有味的吃着，吃完后笑着说：“别笑话我啊，老习惯了也改不掉了，咱俩的早餐应该是吃的11种食材，其实全麦蛋奶面包里面是含有少量盐的，只是含量非常少，我也不需要用盐来延长保质期，面包烤完了冷却之后，我直接放到冷库里面冷藏。所有的面包都是无糖无防腐剂，也不用添加剂人造黄油也不用，其实盐也可以不用，每种面包的配方都是我自己设计的，我每次都用一天的时间烤个面包，每个面包都是克以上的大面包，存放在冷库里，能吃很长时间，想吃用微波炉热一下就行，很方便。”这时工人老吕对李林奇说：“林奇啊，那4斤对虾早已经把肠道排空了，肚子里都干净了，随时都可以煮，你从水库拿回来的两条加州鲈和那条大鳗鲡怎么加工。”李林奇说：“对虾就作白灼虾吧，你们要是不喜欢吃白灼虾，可以只煮一半，另一半按你们的口味加工，那两条加州鲈没有什么问题吧？”老吕摇摇头说：“两条加州鲈一直在开着氧气泵的水池子里，活力都正常，对虾还是都煮着吃吧，油焖虾麻辣虾虽然好吃，像我们这个年纪也不能大油重盐的由着性子来，能清淡点就清淡点。”

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