当前位置： 猕猴 >> 猕猴的繁衍 >> 甜椒的维生素C含量,是柠檬的56倍红色
《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
都说维生素C可以美白养颜、抗衰老，有的人甚至每天都要吃上一片维生素C补充剂。殊不知，自古以来，我国就讲究食补的方式，食物要比单纯是没有感情的药丸好得多，还能品尝到各种不同的口味，才是正确摄取营养的方式。
所以，大家完全可以从富含维生素C的食物出发，说到“维生素C之王”，几乎很多人都认为是柠檬或者猕猴桃，但大家都想错了！
从两者的营养成分进行分析，每百克猕猴桃的维生素C含量为62mg，每百克柠檬的维生素C含量仅为22mg，再看容易被大家忽视的甜椒，每百克的~mg，确实是柠檬的6倍左右。
对于市场上常见的三种甜椒，红皮、绿皮、黄皮甜椒，哪种维生素C含量最高呢？
首先，它们都是低血糖生成指数的食物，无论糖尿病人群还是其他慢性病患者都可以适量吃，并不会影响餐后血糖。相比于熟吃，可能会流失维生素B族、维生素C的营养成分，还可以作为凉拌的生食蔬菜，更能保留该蔬菜的营养价值。
而对于不同颜色的外皮，也代表着它们的营养价值会有所差别，单纯比较维生素C含量，以每百克为例，绿皮甜椒mg、红皮甜椒.mg、黄皮甜椒.mg。
由此可见，大家可以从红皮甜椒入手，但因为三者整体的维生素C含量差别不是很大，且颜色又是多种多样，完全可以搭配食用，若你还想补充维生素A的话，那么黄皮甜椒在这里就比较突出。
黄皮甜椒每百克维生素A含量可占15%，高达.微克，在冬季适量食用，还可保护眼睛、提高暗视力、预防夜盲、保护皮肤黏膜健康等作用。
并且，不同外皮的甜椒，除了富含维生素C含量，还有丰富的钾、维生素A，都是大家补充营养素的好选择。
此外，上面说到的维生素C之王，当属人们较少吃到的刺梨，要知道每百克刺梨维生素C含量可高达mg，其次排名第二的为酸枣，维生素C含量达mg，第三为柿叶茶，维生素C含量达mg，第四为脱水的甜椒，维生素C含量达mg等等。
根据成年人每日对维生素C的需求来看，在最新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》的推荐，每日可以满足维生素C摄入含量为mg即可，如果是预防非传染性慢性疾病摄入量为每天mg，过多过少都不好。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
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