猕猴桃应怎么挑？要软的还是硬的？水果店老板：下面这4种不要买。

现在正是猕猴桃成熟的好时候，各种品种的猕猴桃都大量成熟进入市场，猕猴桃虽然很好吃，但是很多人不知道该如何挑选？猕猴桃要软的还是硬的？有没有什么技巧和方法？我们楼下有一个水果店，我常在他那里买水果，水果店老板教给我说，下面这4种不要买。

第一种，很多人喜欢造型比较特别的，但是挑水果不要选这样的，猕猴桃正常的造型是椭圆形的，各个品种之间略有差异，但是差别不大，一般选造型比较椭圆周正的，不要选奇形怪状的。

第二种，猕猴桃的口味和大小差别不大，只要正常大小就可以。现在很多果子都用了膨大剂，虽然对果实没伤害，但是个子很大的果子，往往口味比较寡淡，太小的果子，剥了皮也就没什么吃的了，所以选中等大小就可以，不要选太大或太小。

第三种，一般新鲜的猕猴桃，表面都很有光泽，放时间久了，就变的黯淡无光，甚至有的已经塌陷了，不要选这种。

第四种，放时间久的猕猴桃，稍微搓一下，就会掉绒毛，这种也不新鲜，尽量不要这种。当然了，有的品种猕猴桃没有绒毛就不需要考虑这点了。

关于猕猴桃要软的还是硬的？猕猴桃软了就存放不住了，所以市场一般都是硬的，需要买回去自己催熟。如果你不急着吃，就买硬一点的。如果当时就打算吃，就可以买两头微软的；如是整体已经很软的，说明放的比较久了，口感不会太好。

以上这些，就是水果店老板教给我的方法：上面这4种不要买。大家可以挑那些造型椭圆周正，中等大小，表面有光泽，略硬一点的比较好。买回来以后，里面放一个苹果或者香蕉，放几天就熟了，可以吃了。