当前位置: 猕猴 >> 猕猴生活环境 >> 男人年过四十压力大,这6种食材该多吃
有人说“做人难,做男人更难”,虽说男女半边天,但是在大部分家庭里,男人都是家里的顶梁柱,为了家庭、事业等等,常常忙的不可开交,早出晚归的事情经常发生,所有的辛苦只是为了让自己和家人过得更舒适一些。
男人不像女人那么精致、细心,面对压力时,只能自己默默承受,一日三餐也没有过多的讲究。其实在我认为,男人最应该对自己好一些,别整体胡吃海塞,多吃一些营养的食物,这样才能精力充沛,减轻压力,更好的把工作和家庭照顾好。
一、山药
山药一年四季都有,是非常营养的食材,很多老人常年都会吃山药,因为他们知道这种食材的好处。山药健脾胃,对于男人来讲也能补肾气,所以一周要多吃几次山药。
推荐食谱:山药鸡蛋羹
山药开水焯10几秒,这样去皮就不痒了,去皮后将山药剁成山药泥,西红柿去皮切碎备用。西蓝花焯熟,切碎备用。
锅中倒油,先放入西红柿炒出汁水,然后加入清水煮开,下入山药泥,西蓝花碎,煮上5分钟,然后淋入一个鸡蛋液,加盐、胡椒粉、适量淀粉水搅拌均匀即可出锅。这道美味冬天喝很舒服,而且很适合小孩子。
二、生蚝
生蚝也叫牡蛎,是比较常见的海鲜,肥嫩的生蚝肉吃起来特别的鲜美,多数男人对于生蚝都很喜爱。因为生蚝里面富含大量的锌元素,对于男人非常重要。
推荐食谱:清蒸生蚝
生蚝处理干净之后,放上蒸锅,然后再放上一些姜片、葱段去腥,大火蒸上8分钟即可。准备小碗,放生抽、香油、芥末即可,鲜嫩的生蚝蘸上美味料汁,好吃到停不下来。
三、西红柿
别看西红柿普通,但是西红柿真的非常营养,富含丰富的维生素C,是老少皆宜的蔬菜之一。多吃西红柿可以保护心脏和肝脏,而且还能开胃消食。不过西红柿最好不要空腹吃,以免引起胃酸。
推荐菜谱:西红柿炒豆腐
西红柿去皮切成小块,豆腐切成小块后淋上一个鸡蛋,然后放入锅中煎到四面金黄。重新起锅下入西红柿翻炒出汁水,然后放切好的香菇和木耳,翻炒几下。接着下入豆腐,加生抽、蚝油、盐、鸡精、淀粉水,小火炖3分钟即可。
四、木耳
木耳是我国比较经济的一种食用菌,口感鲜嫩爽滑,它的营养价值也很高,含有多种维生素以及矿物质,而且烹饪方式也比较多样。
推荐食谱:黄瓜拌木耳
黄瓜去掉两头用刀拍碎然后切成小块,腐竹和木耳提前泡发。将大蒜和小米椒剁碎放入小碗里,加辣椒面、白芝麻,用热油泼香,加2小勺盐,2勺香醋,1勺生抽,1点儿白糖提鲜,木耳和腐竹泡软之后焯水2分钟,捞出后和黄瓜拌在一起,淋上料汁搅拌均匀即可。
五、梨
夏天季节气候比较燥热,加上很多男人都有抽烟的习惯,所以多吃一些梨是非常有好处的,如果有时间的话,用梨煲成甜汤,营养更丰富。
推荐食谱:小吊梨汤
准备雪梨干、干银耳碎、芦根、百合、话梅、桂圆、枸杞,用清水浸泡1个小时,新鲜的雪梨洗净后切成小块。砂锅倒入水,然后倒入泡好的食材,大火煮开,小火煲1个小时,时间到了后加一点盐、适量冰糖即可。
六、猕猴桃
猕猴桃被称为“百果之王”,所含的营养十分丰富,其中它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。对于稳定情绪、降.胆固醇有很好的作用。每天两颗猕猴桃,精神饱满,元气十足。
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