猕猴桃几乎每年都吃，但不知道它还有3种颜色：绿心，黄心，还有红心，每种口感不同，红心猕猴桃为什么是红的？大家喜欢吃哪种呢？

红心猕猴桃为什么是红的？

红心猕猴桃是红肉猕猴桃的变种，是一种药食两用的水果。红心猕猴桃之所以是心是红色，主要是因为它含有比绿心猕猴桃和黄心猕猴桃更高的花青素。而花青素的含量又受土壤、光照和温度等外界因素影响。有研究发现，土壤中氮素营养较少、海拔较高条件下种植的猕猴桃中花青素含量会增加，从而促进红心猕猴桃果肉颜色加深。反之，低海拔或温暖的气候则会让花青素含量降低，红色就会变浅。

大家喜欢吃哪种呢？

3种猕猴桃比起来，黄心存储时间更久一些，低温可以存放1个月左右。而论口感，红心猕猴桃是3种里面最甜的。

红心猕猴桃是近年来的新品种，它的表皮没有绒毛，很光滑，剥皮更方便。红心猕猴桃维生素C含量比柠檬高11-13倍，是苹果的20-80倍，是名副其实的“维C之王”。

而且因为它的口感很甜，所以更受人们欢迎。

四川红心猕猴桃邀你尝一尝新鲜原产地现摘现发的佳果

8月份以前，我们吃的猕猴桃还是去年的库存。但进入8月，立秋之际，四川的红心猕猴桃已经开始新鲜采摘了。

初恋般的红心猕猴桃，甜到心里去了！喜欢吃水果的朋友应该知道，猕猴桃是水果之王，维生素C含量在水果中独一无二。可是绿心猕猴桃很酸，虽然营养价值高，但是酸味让人望而却步。

今天我就吃到甜甜的猕猴桃，比奇异果还好吃的红心猕猴桃，微酸果肉多汁，甜度足够，口感很好，吃猕猴桃好处多多，猕猴桃含有非常丰富的膳食纤维，促进食物的消化。含有非常丰富的果胶，可以起到润滑肠道的作用。

猕猴桃中含有丰富的维生素c物质和维生素e物质，这两种物质可以帮助女性皮肤保持弹性、美白补水。还含有丰富的精氨酸物质，精氨酸组织可以强化人体的免疫功能，提高人的抗病能力。

还有别的营养价值就不一一说来，反正水果中最有营养的猕猴桃，红心的很好吃。喜欢吃的朋友可以点击下方链接，尝一尝新鲜原产地现摘现发的佳果。