猕猴桃，又称奇异果，原产地是中国湖北，进口超市里出售的奇异果是在20世界早期被一位新西兰人从湖北带回新西兰选育的一个品种。年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原产地，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

01猕猴桃的营养价值

被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口，营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。

与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分，大多数水果富含一、两种营养成分，但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸、8%DV铜、8%泛酸、6%DV钙、4%DV铁和维生素B6、2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。02猕猴桃的功效作用

1、促消化、润肠通便

猕猴桃含有丰富的果胶酶和水解蛋白酶，可以帮助消化难溶性蛋白，促进消化，润肠排便好帮手

2、美白抗氧化

猕猴桃含有丰富的VC和VE，其中VC能够美白肌肤、抵抗黑色素沉着；VE可以提高肌肤紧实度，延缓皱纹生长，提气益肤色；猕猴桃油和猕猴桃籽油被应用于抗衰老产品中，就是因为猕猴桃中富含维生素C、维生素E，茄红素和其他抗氧化成分。

3、调节心血管，在预防和减少心血管疾病发生有一定辅助作用

猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。平时多吃猕猴桃可以辅助血液流动，调节心血管功能，对预防心血管疾病有一定帮助。

4、能调节体内糖代谢，对防治糖尿病有一定作用

猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质，它能有效地调节人体内的糖代谢，辅助细胞内的激素和神经的传导效应，对防治糖尿病和抑郁症有一定作用。

5、富含叶酸，对于视网膜病变有一定预防作用

每个猕猴桃可提供8%DV叶酸、8%DV铜、8%泛酸、6%DV钙、4%DV铁和维生素B6、2%DV磷和Va，其中丰富的叶黄素和玉米黄素，是保护视网膜的有效成分，对视网膜病变有一定预防作用。

知道了吃猕猴桃有这么多好处，那糖友能吃猕猴桃吗？

答案是肯定的，糖友可以吃猕猴桃，并且推荐糖友吃猕猴桃。

每克猕猴桃碳水含量仅为14.5克，其GI值为52，属于低GI食物，对血糖影响小，是医生推荐糖友食用的十大水果之一。

其次，因为猕猴桃富含的营养成分，不仅满足了糖友的口腹之欲，还拥有丰富的维生素等微量元素营养，对于辅助控糖和预防视网膜病变也有一定帮助。因此，猕猴桃是推荐糖友食用的水果。

但这不代表糖友食用猕猴桃全无顾忌，随心所欲。还是老生常谈，适量食用，不要贪多；两餐之间食用，不要当饭后水果；血糖控制不佳时不要吃水果。

掌握正确的吃猕猴桃方法，既满足了嘴巴，又不担心血糖造反，何乐而不为呢？