“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”很多人都分不清进口水果奇异果和猕猴桃的区别，实际上奇异果是从我国的猕猴桃传入海外被重新改良培育后诞生的新品种。

我国是世界公认的猕猴桃属植物的起源地，据考古发现在两千多万年前我国就已出现猕猴桃属植物，至少在三万八千年前的旧石器时代人类就已经开始食用野生猕猴桃。

香甜可口的应季水果猕猴桃

中华猕猴桃果实是猕猴桃属中最大的一种，口感酸甜可口风味较好，除了鲜食外，还可以加工成各种食品和饮料，具有丰富的营养价值。

如今正是猕猴桃应季的时候，相比起不能多吃的柿子和橘子，猕猴桃简直脱颖而出，连吃几个也不过瘾。

作为发源地的我国，猕猴桃的品种非常丰富，红阳、翠香、徐香、瑞玉，品种不同口味也各有千秋。

但相同的是每个品种的猕猴桃都很好吃，相比起纯甜或者纯酸的水果，猕猴桃酸甜的口感让人欲罢不能。

历史上猕猴桃的名称也因地区不同而有所不一样，藤梨、羊桃藤、羊桃、阳桃等，西方人甚至把猕猴桃称为醋栗，因为猕猴桃的酸味类似醋。

修文猕猴桃的与众不同

目前猕猴桃的品种在世界上一共有54种，中国有52种，其中我国特有的猕猴桃有44种。

在这么多种猕猴桃中，修文猕猴桃值得被单独介绍，和其他猕猴桃相比，它真的与众不同。

生长在云贵高原上的修文猕猴桃，气候属亚热带季风湿润区，夏无酷暑冬无严寒，雨热同期气候温和，非常适合种植猕猴桃。

修文猕猴桃的外形也很好辨认，修长玲珑的外形，身披棕褐色绒毛，即便和别的品种混杂在一起，也能一眼认出。

成熟后的修文猕猴桃外皮容易剥落，里面翠绿色的果肉不软不硬，咬一口汁水充足满嘴果香。

酸甜度适宜的修文猕猴桃，几乎没有人会不喜欢，不过分甜腻也不酸涩，这种口感实在是绝妙。

修文猕猴桃的好处

去年修文县猕猴桃挂果面积12万亩，预计鲜果产量7万吨，综合产值达25亿元，让更多人尝到了修文猕猴桃的滋味。

看似不起眼的修文猕猴桃实际上好处多多，和其他猕猴桃相比，修文猕猴桃的维C含量多10%，钙含量也是葡萄的2.6倍、苹果的17倍。

同时修文猕猴桃还含有其他水果少有的镁元素，是非常适合减肥的食品，口感丰富但热量低。

修文猕猴桃一定要放熟才能食用，放置几天后，按压处有轻微的变形，但也不是特别软，这就是最佳的食用状态。

金秋十月果实累累缀满枝头，丰收的场景实在美妙，还不趁着修文猕猴桃上市的时候买一点来尝尝，开启一场酸与甜的碰撞之旅。