说到补充维C，你最先想到的什么，一粒柠檬、一颗鲜橙，还是一大堆膳食补充剂?

其实，吃个猕猴桃就能满足人体一天对维生素C的需要。

一个猕猴桃，补足全天维C

猕猴桃，是公认的“维C之王”，也是补充维C的最佳途径之一。

《中国食物成分表》中的数据显示，克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克，而一个中等大小的猕猴桃重量约为克。

中国营养学会推荐，成年人每天摄入维生素C的量为毫克。如此看来，每天吃一个猕猴桃，就不用担心自己维C摄入不足了。

此外，猕猴桃中的维生素K也很丰富，它不但与凝血功能有关，还有益骨骼健康。猕猴桃中钾、叶酸等营养素的含量也很丰富。

3类人，常吃猕猴桃

常猕猴桃对人体好处很多，尤其对消化系统的保健作用比较突出。

常聚餐的人

常聚餐的人，总免不了“大鱼大肉”，蛋白质摄入过多、又不消化，可能会导致胀气、放屁和口臭等多种问题。

有研究证实，猕猴桃富含蛋白酶，有助于消化多种常见蛋白质。

便秘的人

美国《世界胃肠病学杂志》刊登香港大学医学院一项新研究发现，连续4周每天吃两个猕猴桃，可以使54%的慢性便秘患者病症明显缓解，肠道蠕动加快。

原因在于，猕猴桃中的膳食纤维、蛋白酶等都有助于缓解便秘。

肠易激综合征患者

有研究发现，连续四周每天食用2个猕猴桃，有助于改善肠易激综合征，促进胃肠蠕动。

怎样挑到美味猕猴桃

比起国产猕猴桃，很多人更偏爱进口的，其实，国产猕猴桃的营养丝毫不逊于进口的。

另外，进口水果需长途贩运，要选耐储品种，还要经过保鲜处理。所以还是吃国产的来得更加健康和安全。

通体坚硬毫无碰伤的

把果实仔细摸一遍，一点都不能软。

运输销售中，猕猴桃一旦有一小块受碰伤变软，就会导致局部成熟大部分酸涩，甚至腐烂变味，非常难吃。

因此买通体坚硬的猕猴桃才能保证它没有被碰伤。

果实无需巨大、形状必须饱满

把猕猴桃小心运回家，和熟苹果放在一个塑料袋中，扎紧口静置3-5天，等果实基部能微微按软时切开食用。

这时的猕猴桃酸甜可口，比进口猕猴桃风味更浓。

一个妙招巧剥皮

说到吃猕猴桃，大家都有同样的感受，皮不好剥，且很难将果肉吃干净，不妨尝试图中的方法，保证你干净利落地吃完猕猴桃。

需要提醒的是，猕猴桃也不能吃太多，因为猕猴桃籽大多含纤维类，会刺激肠道蠕动，可能加重腹泻症状。

(来源:爱济南新闻客户端)