刘军连讲白癜风 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1706947639382191464&wfr=spider&for=pc

《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

秋天是一个瓜果飘香的季节，很多水果都纷纷上市！在超市和水果店的货架上，摆满了各种新鲜的时令水果，像苹果、梨、橘子、柚子、葡萄、石榴、猕猴桃等等，都非常受欢迎！

葡萄是秋天不可错过的应季水果之一，不仅甜美多汁，营养价值也很高！葡萄富含多种维生素、葡萄糖、花青素和多种微量元素。常吃葡萄，有生津止渴、润肤去燥、安神助眠、美容养颜等功效！

葡萄除了可以直接吃以外，还可以用来制作一些美食，像葡萄罐头、葡萄酱、葡萄鸡丁等等。下面，厨娘就与大家分享一下，自制葡萄酱的做法！

准备食材：葡萄、柠檬、盐、面粉、黄冰糖。

具体做法：

1.取一把剪刀，将葡萄粒剪下来，放入盆中，加入适量的清水，加入适量的盐和面粉，搅拌均匀，浸泡15分钟，然后将葡萄粒搓洗一下，再用流动的清水冲洗两遍，加盐可以起到杀菌的作用，加面粉可以吸附葡萄粒上的灰尘和农药残留。

2.葡萄清洗干净后，沥干水分，将葡萄皮和葡萄籽去掉，葡萄皮富含花青素，千万不要丢掉！将葡萄粒和葡萄皮，分别装入两个盆中备用，取一个柠檬，清洗干净后，将柠檬汁挤出，装入碗中。

3.取适量的葡萄粒，用榨汁机榨成果汁，倒入锅中，也可以直接用清水，将葡萄皮放入锅中，调为中火，将葡萄汁煮开后，调为小火，将果汁煮成紫红色后，关火，用漏勺将葡萄皮捞出，再用铲子压一下葡萄皮里残留的果汁，然后将葡萄皮丢掉。

4.继续给葡萄汁加热，将剩下的葡萄粒放入锅中，倒入提前准备好的柠檬汁，加入适量的黄冰糖，调为中火，边煮边用铲子不停地搅拌，将果酱熬至浓稠。

5.果酱熬浓稠后，关火，不要着急盛出，放凉至70-80度左右，将葡萄酱装入玻璃罐中，密封起来，自然放凉后，放到冰箱的保鲜层保存，随吃随取，早餐配着吐司面包、热牛奶，营养好吃又省事！

1.不管做什么果酱，柠檬汁一定要记得加，加柠檬汁不仅可以调整果酱的甜度，还可以使做出来的果酱颜色更鲜亮，再加上柠檬汁有抗氧化的作用，可以延长果酱的保存时间。

2.玻璃罐要选耐高温，无水无油，密封严实的。在装葡萄酱之前，需要用开水煮一下，高温可以起到杀菌的作用。

3.熬葡萄酱时，要选耐酸的不锈钢锅或珐琅锅，熬制过程中，一定要用小火，并且要用木铲不停地搅拌，防止粘锅底。

4.如果没有黄冰糖，也可以用普通的冰糖或白糖，葡萄和糖的比例约为2:1，糖的多少也可以根据自己的口味来添加。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！

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