猕猴

建议多给孩子吃,这3种含铁量高食物,补铁

发布时间:2025/1/23 18:55:50   
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铁元素是人体不可缺少的物质,日常可以多吃一些补充铁元素营养。夏天是孩子长高的黄金期,多吃点含铁高食物,促进孩子发育长高个。

一、爆炒猪肝

炒猪肝具有较高的营养价值,适量食用有利于补充营养,对于预防缺铁性贫血、保护视力有一定的作用。但是炒猪肝中含有较多胆固醇,不建议进食过多。

1、补充营养:炒猪肝中含有蛋白质、维生素,以及锌、铁、铜等微量元素,可以为人体补充多种营养元素,对促进机体生长、发育有帮助;

2、预防缺铁性贫血:猪肝的铁含量较高,且吸收率较高,而且含有大量血红素,是补铁的良好来源,适量食用对预防和改善缺铁性贫血有利。进食炒猪肝时,可同时摄入维生素C含量高的蔬菜或水果,如猕猴桃、菠菜等,有利于进一步提高铁的吸收和利用率;

3、保护视力:炒猪肝含有较多维生素A,对于保护视力有一定的帮助。

二、土豆炖牛肉

1、牛肉富含蛋白质,比猪肉含的氨基酸成分要高,可以提高人体的免疫力,促进生长发育。

2、牛肉可以补气益血,滋养脾胃,强筋健骨。

3、水牛肉更是有安胎补神的功效。

4、土豆富含维生素,蛋白质,可以健脾利湿,促进肠胃的消化,还富含少量龙葵素,可以减少胃液的分泌,对于缓解胃痉挛和胃痛有一定的作用。

5、土豆中富含膳食纤维,可以宽肠通便,预防便秘,增强人体的新陈代谢功能。还能降血压血脂,保持心脑血管的活性,能预防心脑血管方面的疾病。另外土豆还具有抗衰老,去水肿的功效。

三、黄瓜拌腐竹腐竹中谷氨酸含量较高,具有良好的健脑作用,非常适合儿童食用。黄瓜拌腐竹有提神健脑效果,特别适合儿童。

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