作者：ys

说起猕猴桃，各位都不会觉得陌生吧。这是一种原生在中国的藤蔓科植物，果汁非常多，且味道鲜美，酸甜可口，营养价值很高，是中国的“水果之王”。

而今天讲的“软枣猕猴桃”，是猕猴桃属里的一种，虽然它的外形就像我们平时吃的大枣，而且名字里也有个枣字，但其实它除了样子长得像枣之外，其他方面跟枣是没有任何关系的。

它其实也是一种猕猴桃，里面的果肉和味道跟猕猴桃是一样的，但其大小就与猕猴桃差多了，平常我们吃的猕猴桃一般都有手心大小，而这种“软枣猕猴桃”大小只有乒乓球大小，甚至还能一口吃两个。虽然它的大小有点缩水，但里面的果汁和营养成分可是丝毫没有偷工减料，一口下去，果肉里的果汁就爆出来了，刺激着舌头上的每一个味蕾，其营养成分都浓缩在一起，营养价值甚至比普通猕猴桃还要高。

软枣猕猴桃，在我国吉林省长白山区有很多分部，它的果性十分耐寒，能在零下10几度的寒冷冬天下生存，不仅如此，它甚至还能在干旱的山区和贫瘠的土地上种植，上长出许多果实，可以说是在哪都能生存，不挑地方，是一种很好养活的植物。

当软枣猕猴桃的果实成熟后，果肉十分饱满，呈红色，香飘十里，让人看了垂涎欲滴。它还有一个很好的地方，就是其拥有含量很高的果胶，占了整个果实的30%，在果皮与果肉接触的那一部分，轻轻一按就会爆出果汁和果胶，可见这种皮薄肉多的“软枣猕猴桃”有多好吃。

软枣猕猴桃的优点有：甜度高、果实多、营养丰富。而且种植方式也十分简单，随便在泥地挖个坑，种上，施肥，浇水就可以了，它不需要人工授粉，也不用种植多棵，只要一棵就可以正常的开花结果，所以大家可以在院子里或者拿个大花盆就可以随意种植，是一种很方便，很适合家庭种植的果树。

现在软枣猕猴桃的用处租户要是鲜食或者加工成整果罐头，果脯，或者榨成果汁等加工方式。它含有多种氨基酸和维生素，果肉内有丰富的抗氧化剂，这些抗氧化剂能加速角质溶解速度，紧致皮肤，增加皮肤的弹性，保住青春肌。

这种水果十分适合女性吃，能减少脸上的皱纹，增白肌肤和淡化色斑。是大自然界的“绿色美容师”。

如果有失眠的情况，也可以通过吃这种“软枣猕猴桃”来缓解。这是因为身体里缺少了人体必要的维生素，而软枣猕猴桃中含有的大量维生素，能为人体及时补充上这些物质。能使人精神集中很镇定心情，能够提升睡眠质量。

软枣猕猴桃在市面上的价格大概是50块钱一斤，但各个地区有各自的价格，有的地区会比较贵，因为这种猕猴桃营养价值高，所以值得各位平时买一些来吃。

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